材料 　豚骨 　鶏ガラ 　モミジ 　豚足 　背脂 　鶏皮 　厚削り節 　昆布 　干し椎茸 　長ネギ（青みの部分） 　玉ネギ 　ニンニク 　ショウガ 　チャーシュー用豚肩ロース 次のページへ進む つけ麺へ戻る